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「弓月」解禁

大変お待たせをいたしました。5月の新茶以来のご無沙汰。

この間に、最も大切にと思っていたものを失ってしまい、本当につらい思いの時期がしばらく続き、

ところがやっぱり季節が巡ってきた。

10月10日、おじさんが最も大切にしたい日、この日を解禁日とした。

苗づくり、移植、そして土寄せ・施肥、消毒等々。

経過を経て、目出度く黒枝豆「弓月 」が始まります。

去年は大変な👀に遭いましたが、今年はそこそこ。

何とか面目を保てたと。

ありがたいことに、店開きをしていないのにちらほらとお越しをいただき予約も。電話での予約も。

解禁早々忙しくなるかも。

ファンの皆さんお越しをお待ちしています。
実は今日7時に試食をしてみました。おいしくないものを提供できませんから。

今年はまじないの施肥を増やしてみましたが、食味はどうなのか?????

おじさんは、弓月が一番かと。勝手に思っています。
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