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早々の3連休も

 早々の3連休も、あっという間に。

7日は、家族・おじさん、おばさん、子供たち3夫婦、そして孫たち全員が集合。

正月の全員集合といえば、丹波篠山牛による「すき焼き」。おいしかった。

篠山牛といえば、去年但馬牛血統で篠山で育った牛の肉を言うのだが、他の地域で育った但馬牛を篠山牛として販売したという話がありましたが、

何を血迷ったか、篠山牛に自信があるなら、飼育頭数が少なければ少ないで、堂々と篠山牛の売切れ宣言をし、よその産地の肉はよその肉として販売すればいいのでは?

それとも篠山牛のブランドに自信が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

但馬牛がのように全国いたるところで生産され、販売されているように、最近は丹波黒も岡山の丹波黒とか、近江の丹波黒とか、
・・・・の丹波黒といったように命名され販売されている。

丹波篠山の黒豆農家の皆さん、この時代の流れに負けることなく、自信をもって丹波篠山〇〇産黒豆として、さらに▽▽が栽培した黒豆として自信をもって販売しましょうよと。おじさんはうったえたいなあ。

昨日は消防団の出初式に、午後は成人式にも頼りない大人として参加しました。

丹波篠山の成人式は、成人が自らの手で計画された素晴らしい成人式でした。

40数年前のおじさんたちの成人式よりも格段に良い式だったと思います。

この連中がしっかりと篠山を愛してくれればなあと。すごい熱気のある成人式でした。

まだまだ捨てたもんじゃないぜ。
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おはようございます

お正月にすき焼き☆

良いですね~(^^)/

うちも正月ぐらいしか食べませんがやはり美味しいです(笑)
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Author:hisashi.sasa96
どうも。
農家のおじさん@篠山です。
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